2008.03.03

シーズン・オブ・ハート ランチコース@オチェーアノ

 相変わらず不定期更新モードです・・・。あっという間に2月も終わり、もう三月ですね!舞浜もこれからどんどんにぎわっていくのかな〜?

 今回はオチェーアノでいただいた、シーズン・オブ・ハートのランチコースのご紹介です♪

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 まずは、クレープで包んだ海鮮のシトラス・サワークリームマリネ ストロベリーヴィネグレットです。花束みたいでかわいらしいですよね♪ソースはストロベリーの味がほのかにしておいしかったです。

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 続いてはゴボウのクリームスープ カプチーノ仕立。いつもこの器が素敵だと思っています。ゴボウのスープなんて健康によさそうです!もちろんお味もgoodでしたよ。

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 エイのムニエル 蕪のピュレとカリー風味の焦がしバターソース。エイ自体も初めて食べましたが、カリー風味のムニエルも初めて!おいしかったです。こんなムニエルもあるんですね〜。

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 メインは和牛ほほ肉のレッドワイン煮 レンズ豆のクレピーヌ包みと季節野菜。毎回のことですが柔らかいお肉♪

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 そしてこちらが食べたかったデザート。キャラメル風味のチョコレートムース キャンディーのパール仕立て ラムレーズンアイスクリーム。
 実は最初オフィシャルHPで見たときに「これ、何?食べられるの?」と母と二人で不思議に思い、オチェーアノに決めたのです(笑)。

 この丸い部分はキャンディーなんです。本当にパールのようにキラキラしていて、写真を撮る自分がぼんやりと写るくらい!
 中にアイスクリームが入っているので、このキャンディーを割っていただきます。

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 中はこんな感じ。食べるのがもったいなかったです〜。 
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この記事へのコメント
こんにちわッ★

シーズンのランチコース豪華ですねーーッ☆
こんなランチを頂いてみたいですッ^^

パールのデザートすごいですねッ♪
食べるのもったいないです
Posted by きい at 2008.03.04 14:22 | 編集
インされたのですね♪♪ 
デザートすごいですね!! 中にアイスが入っているとは驚きです! 
Posted by マーブル at 2008.03.04 23:05 | 編集
>きいさん
 パールのデザート、すごいですよね〜!私もお料理が出てきたとき、びっくりしました。食べるのが勿体なくて、しばらく色々な角度から眺めていました(笑)。
Posted by みにりざ at 2008.03.07 05:25 | 編集
>マーブルさん
 毎回デザートは凝ったものが多くて感心していますが、今回のは本当にびっくりしました。考えた方のアイディアに脱帽です!
Posted by みにりざ at 2008.03.07 05:26 | 編集
コメントが遅くなってすみません。
デザートが凄くて唖然としてしまいます。
それにしてもデザート以外もおいしそうで、
食後に見ているとはいえまた食欲が・・・(笑)

ディズニーホテルのレストランってやっぱり
色々な角度から楽しめますね。
Posted by lakeside at 2008.03.14 22:58 | 編集
>lakesideさん
 このデザート、最初にHPで見たときはアメの部分が器だと思っていました。よく考えてみると、キャンディーのパール仕立てと説明されていたんですが…。実際に見てみて本当にビックリしました!

 確かにディズニーホテルのレストランはただ食べるだけではなくて、色々楽しめますね♪
Posted by みにりざ at 2008.03.16 20:08 | 編集
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